• Wpisów:14
  • Średnio co: 109 dni
  • Ostatni wpis:4 lata temu, 15:09
  • Licznik odwiedzin:1 348 / 1640 dni
Jesteś niezalogowany. Niektóre wpisy dostępne są tylko dla znajomych.
 
Wiem, że mam namieszane paznokci, makijaże i przepisy ale nie mogłam się zdecydować więc wszystko jest tu po trochę
 

 
Ponownie Zapraszam Do Komentowania
 

 
Suflet Czekoladowy:

Składniki
• 140 g gorzkiej czekolady
• 30 g bardzo miękkiego masła i dodatkowo trochę chłodnego do wysmarowania foremek
• 4 białka o wadze ok. 140 g**
• 40 g cukru
• szczypta soli
• dla odważnych: 4 szczypty chili
Etapy przygotowania
1
Foremki do sufletów wysmarować masłem i wstawić do lodówki. Nie wysypywać ich mąką.
Czekoladę pokroić w kostkę i roztopić w kąpieli wodnej, pamiętając, żeby woda już nie wrzała, tylko była bardzo gorąca, a miska jej nie dotykała. Do roztopionej czekolady dodać masło i ewentualnie chili, dobrze wymieszać i wyjąć miskę z kąpieli wodnej.
2
Białka ubić ze szczyptą soli. Do piany dodawać po łyżce cukru, nadal ubijając.
Dużą łyżkę ubitej piany dodać do czekolady, wymieszać. Dodać resztę białek i delikatnie połączyć, mieszając od spodu, tak aby masa była napowietrzona i nie straciła puszystości.
3
Rozlać masę do schłodzonych foremek, wyrównać. Jeżeli podczas nakładania masy brzegi foremki się zabrudzą, należy je dokładnie wytrzeć, aby suflety mogły urosnąć bez problemu.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C, z termoobiegiem. Piec suflety przez 8 minut, jeżeli chcemy, by środek był płynny, lub przez 12 minut, jeżeli ma być bardziej upieczony.
Serwować natychmiast, posypane cukrem pudrem lub kakao.
 

 
Zapraszam do komentowania
 

 
HOT DOGI
SKŁADNIKI:

* 25dag mąki
* 10 parówek koktajlowych
* 2dag drożdży
* 1 łyżka mleka
* 2 łyżki śmietany
* 1 łyżka oleju
* 1 jajko
* 1 łyżka cukru
* szczypta soli

WYKONANIE:
Drożdże rozrobić w śmietanie i w mleku z cukrem i solą, dodać do mąki żółtko i olej, wyrabiamy ciasto. Po 10 min. bez względu cy ciasto urosło czy nie, robimy porcje, rozwałkować posmarować lekko spienionym białkiem, pokroić w paski i zawinąć parówkę. Układać luźno na blaszce i posmarować jeszcze raz białkiem.
piec po puki ciasto się nie zarumieni. (180/
200° C.)
Można podawać z keczupem.
SMACZNEGO
 

 



SKŁADNIKI:

+ Tabliczka czekolady deserowej
+ 1/2 łyżeczki masła
+ łyżeczka śmietanki
+ łyżka runu ( niekoniecznie)
+ łyżeczka kawy instant
+ szklanka śmietany kremówki 30%
+ 4 żółtka

WYKONANIE:

Czekoladę pokruszyć i włożyć do małej miseczki, umieścić ją nad czajnikiem z gorącą wodą, dodać wiórki masła i śmietankę, 1-2 razy wymieszać, aż czekolada się rozpuści. Zestawić miskę z czajnika, wlać kawę rozpuszczoną w łyżce wrzątku i rumu, wymieszać. Dodać żółtka i szybko wymieszać ( inaczej się zetną !) W wysokim pojemniku ubić elektrycznym mikserem schłodzoną śmietankę kremówkę. Przełożyć czekoladową masę do bitej śmietany i delikatnie, lecz dokładnie wymieszać. Nałożyć mus do szklanych pucharków ( miseczek lub szklanek). Można udekorować starką gorzką lub deserową czekoladą lub czekoladowymi cukiereczkami.
WSKAZÓWKA:
zamiast nad czajnikiem można również roztopić czekoladę w parze wodnej.
SMACZNEGO
 

 
RARAELLO
SKŁADNIKI:

- 1 margaryna
- 200g cukry pudru
- 200g mleka w proszku
- 100ml wody
- 1op. wafli tortowych
- wiórki kokorowe

WYKONANIE:
Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i stopniowo dodawać mleka i wody. Wkrószyć wafelki. Ulepić kulkę do środka dodać migdał obtoczyć w kokosach.
SMACZNEGO
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (2) ›
 

 
  • awatar Gość: ładnie :) podobny makijaż robię na co dzień :)
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (1) ›
 

 
Lustrzane odbicie

 

 
Dodaj komentarz ›/ Pokaż wszystkie (4) ›
 

 
MUFFINKI CZEKOLADOWE

SKŁADNIKI:

*75g margaryny
*75g masła
*250g mąki
*30g płatków migdałowych
*1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*75g cukru
*ok.40g kakao
*1 czekolada mleczna
*200ml mleka
*1 jajko

WYKONANIE:

Masło rozpuścić i ostudzić. Czekoladę pokroić na małe kawałki. W jednej misce połączyć suche składniki oraz czekoladę. W drugiej połączyć składniki mokre i połączyć ze składnikami suchymi. Wymieszać do połączenia się składników, nie zbyt dokładnie. Ciasto plać do 12 foremek i piec przez 20 min w 200° C.
 

 
W moim blogu będą:
- wzory jak można pomalować paznokcie
- wzory makijażów
- różne przepisy ( na desery, obiady...)
Mam nadzieję, że mój blog będzie się wam podobał